Restaurant Manager – locatie Markthal

Taken:

Je hebt de dagelijkse leiding  over ± 15 medewerkers

Doet de dagelijkse adminstatieve rompslomp

Dienstroosters maken

Dagelijkse controle over alle te volgen procedures

In de piekuren ben je gastheer/gastvrouw

Reserveringen beheren en inplannen, partijbesprekingen

 

Profiel:

Een afgeronde hotelschoolopleiding

Ruime ervaring in deze functie in een soortgelijk bedrijf

Goede leidinggevende capaciteiten

Je gaat geen probleem uit de weg

Je bent een goed gastheer/gastvrouw

Affiniteit met lekker eten en drinken, wijnkennis

Een goede organisator, punctueel

Een teamplayer

Je gaat er elke dag weer voor, je weet het team te motiveren

Je hebt zin om bij te dragen aan het succes van BasQ Kitchen

Gediplomeerd leermeester met engelengeduld om anderen het vak te leren

Neemt alleen genoegen met het beste, je haalt het beste uit jezelf en anderen

Een gastvrije instelling, de gast gaat boven alles

Woonachtig in de regio Rotterdam

 

Solliciteren

Wil je solliciteren op een functie dan ontvangen wij graag het volgende van je:
– Jouw motivatiebrief
– Jouw CV met alle benodigde persoonlijke info
– Een loopbaan-/opleidingen overzicht
– Eventuele referenties
– Vertel in het kort wat over jezelf en over je interesses voor het vak

Stuur dit naar markthal@basqkitchen.nl

Je krijgt van ons zo spoedig mogelijk bericht of je uitgenodigd wordt voor een gesprek.