THE BEST SPANISH FOOD

Visit Iens   Reservations

About us


  • BasQ Kitchen is Spanish with Basque roots and the Spanish cuisine is our expertise. Simple dishes that speak for themselves; pure and full of flavors. Nothing is better than the taste of fresh and natural food. Flavors which we all love.
  • Take a bite out of our homemade croquetas and fresh calamares, they are made according to authentic Spanish recipes. Our Spanish guests are proud of the high quality of our cuisine.
  • Want to taste the best Spanish tapas, pintxos and txuelleta? You won’t find them anywhere better than at BasQ Kitchen. So, swing by and find out for yourself why BasQ Kitchen is serving you the best Spanish food.

OVER ONS


  • BasQ Kitchen is Spaans met een Baskische achtergrond, onze expertise is de Spaanse keuken. Simpele gerechten die voor zichzelf spreken; pure en smaakvolle gerechten. Smaken waar wij allemaal van houden.
  • Proef onze huisgemaakte croquetas en verse calamares, deze zijn gemaakt aan de hand van authentieke Spaanse recepten. Onze Spaanse gasten zijn trots op de hoge kwaliteit van onze keuken.
  • Wil jij genieten van de beste Spaanse tapas, pintxos en txuelleta? Je zal deze nergens beter vinden dan in BasQ Kitchen. Kom langs en ervaar dit zelf.

MEET THE CHEF


BasQ Kitchen is inspired by the Spanish and Basque cuisine, one of the best kitchens of the world. Alvaro Martinez is the executive chef of BasQ Kitchen. He has earned his stripes at a few of the top restaurants of Spain. Now, he holds sway at restaurant Sukam in Basque province Bizkaia. Alvaro has made a unique menu with dishes that combine the best of both worlds. The rich and traditional Basque cuisine and the elegant and pure nowadays.

On 17 Oktober 2014 BasQ Kitchen has opened her doors in the Markthal Rotterdam. BasQ Kitchen has a contemporary design. The restaurant has two floors with a total of 85 seats. On the ground floor, there is a bar and an open kitchen. At the front of the restaurant is a cosy terrace.

Read more…

ONTMOET DE CHEF


BasQ kitchen is geïnspireerd door de verfijnde Baskische en Spaanse keuken. De Baskische keuken is één van de beste keukens ter wereld. Alvaro Martinez is de Executive Chef van BasQ kitchen; hij heeft zijn sporen verdiend bij een aantal van de top restaurants in Spanje. Tegenwoordig zwaait hij de scepter bij Restaurant Sukam in de Baskische provincie Bizkaia. Alvaro heeft voor u een unieke kaart samengesteld. Gerechten die balans vinden tussen de traditionele en rijke Baskische keuken met het elegante pure koken van nu. Waarbij enkel gebruik wordt gemaakt van eerlijke Baskische ingrediënten.

BasQ kitchen heeft op 17 oktober 2014 haar deuren geopend in de Markthal Rotterdam. Het restaurant heeft twee eigentijds ingerichte verdiepingen met 85 zitplaatsen. Op de eerste verdieping bevindt zich een balkon wat uitkijkt op de Markthal. De begane grond bezit een ruime bar en een open keuken. Ten slotte bevindt zich aan de voorkant van BasQ Kitchen een gezellig terras.

Lees meer…

Call us


 
You can reach us on: 010-4140099. You can also make a reservation in the agenda on the right.

Will you be coming with 8 persons or more? Please contact us at markthal@basqkitchen.nl for our group arrangements. You can also call us to make a reservation. We are looking forward to have you as a guest!

 
Check our reviews on Iens

Our address


You can find BasQ Kitchen in the Markthal. Our address is Grote Markt 188 (unit 117) in Rotterdam. You can reach us by phone: 010-4140099 or by mail: markthal@basqkitchen.nl

BasQ Kitchen is gevestigd in de Markthal. Ons adres is Grote Markt 188 (unit 117) te Rotterdam. We zijn te bereiken via telefoonnummer: 010-4140099 of per mail via: markthal@basqkitchen.nl

Our opening hours


From Monday till Saturday: 12:00 -22:00
On Sunday: 12:00 – 22:00

Maandag tot en met zaterdag : 12:00 – 22:00
Op zondag : 12:00 – 22:00